Pollo, huevo, menma, narutomaki, jengibre y cebollín. Caldo en base a cerdo y pollo

Hongos ostra y/o parís y/o portobello, huevo, tomate, menma, choclo, brotes de soja, berenjena y cebollín. Caldo en base a verduras. Opción vegana sin huevo.

Vacuno braseado, huevo, sésamo y cebollín. Con salsa Rayu (spicy suave)

Triple cerdo (pierna braseada, pecho asado y chashu deshilachado y confitado), huevo, menma, cebollín, aceite de ajo negro y narutomaki. Caldo en base a cerdo y pollo